加利福尼亞工人從弗農(nóng)（Vernon）的3萬(wàn)平方英尺的倉(cāng)庫(kù)中搬走了數(shù)百個(gè)裝有冷凍和冷藏產(chǎn)品和飲料的托盤，這些托盤被放到冷藏卡車的拖車內(nèi)部。

    本周，Boa Logistics團(tuán)隊(duì)在27個(gè)53英尺長(zhǎng)的拖車中裝載了120萬(wàn)磅的冷凍和冷藏產(chǎn)品和飲料，然后將其運(yùn)送給該公司的客戶，其中包括Trader Joe's，Costco，Kroger，Publix和全國(guó)其他雜貨店。 Boa Logistics的創(chuàng)始人Boa Logistics的創(chuàng)始人Walter Lopes和Matthew Mugar致謝Boa Logistics的聯(lián)合創(chuàng)始人Matthew Mugar于2010年成立了自己的公司，專門提供干貨運(yùn)輸?shù)目ㄜ嚪?wù)。

    盡管Boa仍然負(fù)責(zé)運(yùn)送干貨，但現(xiàn)在的重點(diǎn)是提供冷貨運(yùn)。對(duì)公司而言，對(duì)冷鏈物流的需求如此之大，以至于穆加爾說(shuō)，他正在尋求購(gòu)買自己的冷庫(kù)，或者打算購(gòu)買和改造具有冷庫(kù)功能的干倉(cāng)庫(kù)。他目前正在租用冷藏庫(kù)。穆加爾說(shuō)：“我們現(xiàn)在可以購(gòu)買20K SF的設(shè)施，但我們知道我們將在一年內(nèi)將這個(gè)地方擴(kuò)大。” “我們需要更大的東西。他認(rèn)為社交媒體的興起是為了向人們介紹新的和不同的食物和飲料，并展示人們健康的生活方式選擇。穆加爾說(shuō)，他長(zhǎng)大后，經(jīng)常會(huì)看到某些裝有防腐劑的食品和冷藏產(chǎn)品具有很長(zhǎng)的保質(zhì)期。他說(shuō)，在您購(gòu)買炸薯?xiàng)l一年后看起來(lái)還是一樣，或者那種對(duì)您不利的食物。如今，消費(fèi)者更加意識(shí)到自己的身體，要求公司提供有機(jī)食品和新鮮食材。穆加說(shuō)，人們想要健康的食物，他們馬上就想要。他說(shuō)，有機(jī)趨勢(shì)與冷鏈過(guò)程密切相關(guān)。穆加爾說(shuō)：“人們現(xiàn)在正在投資提高質(zhì)量-有機(jī)牛奶，有機(jī)雞蛋，有機(jī)食品，為了使公司滿足客戶的需求，您將需要冷鏈?！币愿斓乃俣茸冑|(zhì)。穆加爾說(shuō)：“如果現(xiàn)在健康起來(lái)很酷，那么你就必須為將其提供給大眾的能力付出代價(jià)。” “冷鏈?zhǔn)遣皇褂梅栏瘎┑奈ㄒ环椒??！庇墒腊钗豪硎耍–BRE）提供世邦魏理仕高級(jí)副總裁Art Rasmussen自不到兩年前，基于卡爾弗城的Boa Logistics提供冷鏈物流和冷藏組件的業(yè)務(wù)擴(kuò)展以來(lái)，業(yè)務(wù)一直在蓬勃發(fā)展。穆加爾說(shuō)：“冷藏市場(chǎng)-冷鏈-只是在增長(zhǎng)。” “我們的人口不斷增長(zhǎng)。它并沒(méi)有消亡，并且隨著電子商務(wù)和交付需求以及有機(jī)和民族食品市場(chǎng)的興起而發(fā)生的其他一切，我們的業(yè)務(wù)一直在不斷。隨著越來(lái)越多的美國(guó)消費(fèi)者在網(wǎng)上訂購(gòu)雜貨，以及對(duì)新鮮和健康商品的需求不斷增加，預(yù)計(jì)冷藏倉(cāng)庫(kù)環(huán)境在未來(lái)幾年將會(huì)激增。世邦魏理仕（CBRE）于6月發(fā)布的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，未來(lái)五年全國(guó)范圍內(nèi)可能需要額外增加100M SF的冷藏設(shè)施。盡管如此，盡管需求增加，冷庫(kù)仍是一個(gè)利基行業(yè)，僅占工業(yè)部門的一小部分。很少有機(jī)構(gòu)投資者和開(kāi)發(fā)商理解這一點(diǎn)，這可能意味著將來(lái)對(duì)該領(lǐng)域的投資會(huì)減少。世邦魏理仕高級(jí)副總裁Art Rasmussen說(shuō)，與傳統(tǒng)的干式倉(cāng)庫(kù)容納玩具，輪胎，衣服等干貨的傳統(tǒng)干式倉(cāng)庫(kù)不同，“從歷史上看，冷庫(kù)是按需建造的”。 “考慮到?jīng)]有規(guī)格市場(chǎng)，我們有能力。

”那些可以滿足消費(fèi)者需求的人可以從中大獲利。專家說(shuō)，千禧一代的食品購(gòu)物習(xí)慣，在線雜貨銷售以及其他因素，例如有機(jī)和民族食品的消費(fèi)者需求以及社交媒體，正在推動(dòng)對(duì)冷藏設(shè)施的需求。 Flickr / Walmart在五到七年內(nèi)，根據(jù)今年初發(fā)布的食品營(yíng)銷學(xué)院和尼爾森研究報(bào)告，有70％的消費(fèi)者會(huì)在網(wǎng)上進(jìn)行雜貨店購(gòu)物，轉(zhuǎn)化為$ 100B的在線銷售。報(bào)告指出，這一估計(jì)值等于從2022年開(kāi)始，美國(guó)每個(gè)家庭每年在網(wǎng)上花費(fèi)850美元購(gòu)買食品和飲料。拉斯穆森說(shuō)：“電子商務(wù)無(wú)疑對(duì)它產(chǎn)生了更大的需求，而這只是其中的一個(gè)方面?！崩鼓律≧asmussen）還在全國(guó)范圍內(nèi)共同領(lǐng)導(dǎo)世邦魏理仕的食品設(shè)施部門。 “您讓所有這些零售商都購(gòu)買了這些送貨服務(wù)，這滿足了我們對(duì)按需食品的需求，”拉斯穆森說(shuō)。 “食品電子商務(wù)的預(yù)期增長(zhǎng)非常驚人，包括冷藏和冷凍食品?！笔腊钗豪硎艘晃还賳T將于8月20日在Bisnow的南加州工業(yè)和物流峰會(huì)上發(fā)表演講。